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年會(huì)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)|海洋漁業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展與技術(shù)創(chuàng)新
中國(guó)綠公司年會(huì)

 

2025年4月22日,中國(guó)綠公司年會(huì)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)走進(jìn)晨海水產(chǎn),海南晨海水產(chǎn)有限公司董事長(zhǎng)蔡春有、廣東恒興集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)陳丹分別從海洋漁業(yè)的企業(yè)和產(chǎn)業(yè)層面的發(fā)展與創(chuàng)新進(jìn)行了分享與交流。   

 

水產(chǎn)種業(yè)科技創(chuàng)新引領(lǐng)漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

 

蔡春有  海南晨海水產(chǎn)有限公司董事長(zhǎng)  

海南的海水魚(yú)多達(dá)2321種,主要的經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)有80多種,其中石斑魚(yú)有47種,晨海目前主要養(yǎng)殖13種。

海南省具有種業(yè)產(chǎn)業(yè)完整的優(yōu)勢(shì),也是戰(zhàn)略發(fā)展的高地。2024年全國(guó)海洋生產(chǎn)總值達(dá)10.5萬(wàn)億元,比上年增長(zhǎng)5.9%。2024年,海南省漁業(yè)產(chǎn)值581.53億元,約占全省農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的22.3%;全省水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量超過(guò)181萬(wàn)噸,同比增速3.7%。

晨海與多家科研機(jī)構(gòu)合作,成功培育出的全國(guó)首例石斑魚(yú)新品種——虎龍雜交斑,入選2021中國(guó)水產(chǎn)種業(yè)育繁推一體化優(yōu)勢(shì)企業(yè)名錄。“虎龍斑雜交種”經(jīng)過(guò)近幾年的推廣,目前全國(guó)超過(guò)60%的石斑魚(yú)養(yǎng)殖戶(hù)都選擇了這一品種進(jìn)行養(yǎng)殖,其年產(chǎn)值已超百億元。

熱帶魚(yú)類(lèi)在人工養(yǎng)殖環(huán)境下可能會(huì)出現(xiàn)退化現(xiàn)象。為了應(yīng)對(duì)這一問(wèn)題,晨海水產(chǎn)采用高新技術(shù)育種手段,如冷凍精子保存,以及選育抗病力強(qiáng)、生長(zhǎng)速度快的優(yōu)良品種,來(lái)確保種質(zhì)的純度。

 

漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的未來(lái)展望

晨海在現(xiàn)有研發(fā)團(tuán)隊(duì)和產(chǎn)學(xué)研合作基礎(chǔ)上,聯(lián)合高校及科研院所,為從事種業(yè)研究的科技人員提供一個(gè)高水平的創(chuàng)新平臺(tái),凝聚力量,分工協(xié)作,不斷深化研究最前沿技術(shù),解決在水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)卡脖子難題, 加快水產(chǎn)新品種的研發(fā)。

晨海利用自身產(chǎn)學(xué)研平臺(tái),多個(gè)國(guó)家級(jí)和省級(jí)原良種場(chǎng)和科技力量,結(jié)合現(xiàn)有制種方法,引進(jìn)和開(kāi)發(fā)先進(jìn)育種技術(shù),做好種質(zhì)創(chuàng)新和利用工作,持續(xù)研發(fā)優(yōu)質(zhì)新品種;優(yōu)化繁育方法,建立海水魚(yú)繁養(yǎng)過(guò)程中的生態(tài)體系和全生物鏈系統(tǒng),提高育苗成活率。

晨海持續(xù)健全海洋產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈,從育種、育苗、養(yǎng)殖到裝備制造,從水產(chǎn)加工到冷鏈物流,從產(chǎn)品研發(fā)到市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo),加快建成漁旅聯(lián)動(dòng)的產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài),由“一條魚(yú)”完善為“一條鏈”的產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)。


 

全力打造水產(chǎn)種業(yè)“中國(guó)芯”

 

陳  丹  廣東恒興集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng) 

中國(guó)是世界第一水產(chǎn)養(yǎng)殖大國(guó),30年來(lái)中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量一直占世界養(yǎng)殖產(chǎn)量的70%左右。全世界近700種的水產(chǎn)養(yǎng)殖物種,其中我國(guó)有500多種。

2023年我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖總產(chǎn)量5809萬(wàn)噸,占水產(chǎn)品總產(chǎn)量的81.6%。水產(chǎn)品蛋白占我國(guó)動(dòng)物蛋白的1/3左右。

發(fā)展海洋產(chǎn)業(yè)可以節(jié)省糧食。我們養(yǎng)一斤蝦大約是1-1.2斤飼料,養(yǎng)一斤魚(yú)大約是1-2斤飼料,養(yǎng)一斤豬大約要3斤飼料,養(yǎng)一斤牛羊的話(huà)要5-7斤飼料。

做漁業(yè)是一個(gè)幸福的行業(yè),只要我們成功選育了一個(gè)新品種,就可以形成一個(gè)新的產(chǎn)業(yè),真正能夠幫助中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村農(nóng)民的發(fā)展致富。 

技術(shù)創(chuàng)新是水產(chǎn)種業(yè)發(fā)展的必由之路

第一是基礎(chǔ)研究,企業(yè)主要是做產(chǎn)業(yè)研究,但是產(chǎn)業(yè)要想健康發(fā)展,一定要有理論基礎(chǔ)的研究。

第二是提高水產(chǎn)育種技術(shù)和創(chuàng)新的力度,解決卡脖子問(wèn)題。

第三是水產(chǎn)種業(yè)龍頭企業(yè)的培育,深化產(chǎn)學(xué)研的結(jié)合。

第四是良種、良法、良銷(xiāo)。有好的品種,也要有好的養(yǎng)殖方法,還要有市場(chǎng)的銷(xiāo)售。加強(qiáng)良種、良法配套技術(shù)研發(fā),充分發(fā)揮良種的增產(chǎn)潛能。恒興對(duì)每一個(gè)漁業(yè)品種都可以工業(yè)化、食品化,公司一直以企業(yè)+基地+農(nóng)戶(hù)+標(biāo)準(zhǔn)+服務(wù)的模式,我們帶動(dòng)3萬(wàn)多戶(hù)農(nóng)戶(hù)集中投苗,集中投料、集中上市,持續(xù)在轉(zhuǎn)型推動(dòng)漁業(yè)產(chǎn)品的加工。

海洋漁業(yè)是一個(gè)適合長(zhǎng)期投資的產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品。海洋蛋白從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)講,比紅肉類(lèi)的蛋白更加健康,因?yàn)楹Q篝~(yú)類(lèi),蝦類(lèi)的Omega-3脂肪酸、魚(yú)油,相比肉類(lèi)蛋白對(duì)人體的心血管、腦血管都是非常好的,這也是有科學(xué)依據(jù)的。

中國(guó)綠公司年會(huì)嘉賓還參觀(guān)了晨海水產(chǎn)陵水水產(chǎn)南繁苗種產(chǎn)業(yè)園區(qū)的尾水環(huán)保處理系統(tǒng)、石斑魚(yú)等熱帶海洋魚(yú)類(lèi)的種苗繁育、科研中心等重點(diǎn)設(shè)施。